Mikrovlnka, pečicí a parní trouba v jednom
Na trhu najdeme dva typy kombinovaných trub. První nabízí kombinaci klasického horkovzdušného pečení a mikrovlnného ohřevu, druhý funguje jako pečicí i parní trouba. Více jdou na odbyt první, přestože nesporně zdravější je ten druhý. Hlavním důvodem je o několik tisíc korun nižší cena.
Zdravá pára
V parní troubě, kombinované s horkovzdušným ohřevem, můžeme vařit zdravě a současně nebudeme ošizeni o vypečenou kůrčičku, zlatavou barvu pečeně a výbornou chuť. Navíc si vaření výrazně urychlíme, protože můžeme připravovat celý oběd současně. Různá doba vaření nevadí, protože u parní trouby nedochází k přetlaku, takže ji můžeme kdykoli otevřít a přidávat jednotlivé potraviny postupně. Současně můžeme snadno dodržovat zásady správné výživy, jelikož nemusíme používat tuka solit. Navíc se důležité látky nevyvaří do vody, ale zůstanou v jídle.
Oba režimy můžeme používat současně, nebo i každý zvlášť, přičemž si samozřejmě můžeme v obou vybírat z mnoha programů. Stále častěji jsou tyto trouby používány i k ohřívání, protože je pak jídlo mnohem chutnější než z mikrovlnky. Parní trouby ale dokážou i rozmrazovat nebo zavařovat.
Rychle a snadno
U kombinace mikrovlnných a pečicích trub oceníme především rychlost. Zvládnou nejen grilování a rozmrazování, ale můžeme v nich zapékat i péct stejně jako v klasické pečicí troubě, navíc klidně i v několika pekáčích současně. Otočný talíř je u těchto výrobků nahrazen klasickým roštem. Jejich schopnosti oceníme, především když spěcháme. Můžeme totiž dovnitř vložit třeba i na kost promrzlé kuře rovnou z mrazáku. Trouba ho nejprve rozmrazí, pak podusí doměkka a nakonec sama přepne na horký vzduch, který je dopeče dozlatova.
U obou typů trub si můžeme vybrat, zda si pořídíme finančně méně náročný přístroj, nebo dáme přednost výrobku s automatickými funkcemi, u nichž si pouze vybereme z nabídky druhů pokrmu. Potřebnou teplotu, volbu programu a délku přípravy už si trouby nastaví a hlídají samy.
Tři v jednom
Pokud máme opravdu malou kuchyňku, vyplatí se nám poohlédnout se po přístroji, který kombinuje mikrovlnný ohřev s grilem a horkým vzduchem. Všechny tyto úkoly hravě zvládne například celonerezová mikrovlnná trouba Gallet FMOEGH 259 S, v níž můžeme rozmrazovat, přihřívat, vařit, grilovat, ohřívat horkým vzduchem či vařit pomocí kombinace mikrovln, grilu a horkého vzduchu. Pomocí deseti automatických programů snadno připravíme řadu pokrmů, nechybí ani elektronické ovládání a přehledný displej. A navíc zabere mnohem méně místa než klasický sporák nebo vestavná trouba.
