Obdivujete nádherné studené mísy na oslavách? Zvládnete je i vy a docela jednoduše
Nezáleží na tom, kolik času přípravě pohoštění věnujeme, ale co nabídneme a hlavně jakým způsobem. Po báječně vypadajícím kousku zkrátka sáhne každý. Nejrychlejším řešením pro hosty jsou krájené sýry, uzeniny, ovoce a zelenina. Když je víc času, připravíme chlebíčky či jednohubky. Poradíme vám, jak povznést studenou kuchyni na vyšší úroveň.
Dekorační nůž
Je skvělým pomocníkem v kuchyni každého kuchaře. Obyčejným krájením s ním vytvoříte zvlněné plátky brambor, zeleniny, másla, sýrů, vlastně čehokoliv. Postačí vám v domácnosti jeden a věřte, že se do něj vyplatí investovat. Je zárukou zajímavě vytvořené tabule, která nadchne dospělé i děti. Dekorační nože existují v mnoha podobách. Zatímco jeden krájí vlnky, další umí oválky, spirály, kuličky a další tvary. Výběr je široký.
Vykrajovač kuliček
Je ideální na vykrajování ovoce, zeleniny, mletého masa i sýrů. Hodí se na přípravu jednotlivých dekorací, ale i ovocných či zeleninových salátů, nebo sýrových kuliček obalovaných v koření. Stejná kombinace pochutin, ale v jiné podobě, udělá kreativního hostitele z každého. Vykrajovač kuliček je dalším báječným pomocníkem při přípravě studené kuchyně.
Vykrajovátka různých tvarů
Naproste jednoduše s nimi vytvoříte špízky, mísy a dobroty z ovoce a zeleniny, které ohromí. Kouzelné kreace přitom netrvají o nic déle než pouhé krájení a nevzhledné servírování. Vykrajovátka se hodí i na sušenky. Na základní pistoli stačí nasadit zvolený dekor. V nabídce jsou srdíčka, kytičky, koule a mnoho dalších.
Drát na sýr
Na tvrdší druhy sýrů postačí obyčejný nůž nebo ideálně nůž na sýry. Na měkčí sýry se však nehodí. Museli bychom zvolit mezi silnými plátky nebo blátem. Dobře nám však poslouží drát na sýr, který si poradí i s velmi jemnou konzistencí.
Dekorační jehla
Jehly využijete při zdobení ovoce i zeleniny. Bývají vyrobeny z kvalitní nerezové oceli a jsou vhodné pro všechny, které si chtějí se studenými mísami opravdu vyhrát.
Kytičky z mrkve i další kořenové zeleniny se dají vytvořit i kuchyňským ořezávátkem. Na skvělou dekoraci se hodí i mřížkový nůž či ozdobná spirála. A doporučujeme vyzkoušet i obyčejnou škrabku na brambory! Pohoštění pro přátele můžete připravit i venku. Po celém světě jsou hitem zahradní kuchyně.
Náš tip:
Potřebujete nachystat delikatesy s předstihem? Pořiďte si chladicí podnos! Dokáže zachovat vzhled, chuť a hlavně čerstvost zákuskům, chlebíčkům, jednohubkám i roládám. Hodí se na skladování pochutin, přenášení i servírování nejen v horkých letních dnech.
